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  • Petit-déjeuner Bourguignon         14 €

    Assortiments de Douceurs du Terroir

    Pain baguette artisanal, Pain au maïs et aux céréales,

    Petit pain, Corniottes de  « Tournus »

    Nonnette  « Mulot Petitjean à Dijon »

    Croissants et Pain au chocolat.

     

    Pain de mie sans gluten, Pain de mie complet grillé  (sur demande)

     

    Beurre

    Beurre doux, Beurre Demi-sel, Beurre au sel fumé « Jean-Yves Bordier »

     

    Cafés

    Pot de café expresso 100% Arabica, Pot de décaféiné

    Double expresso, Cappuccino, Café viennois, Ricorée

     

    Laitages

    Lait chaud, Lait froid, Chocolat chaud, Chocolat froid.

    Yaourt nature ou Yaourt aux fruits « Fermier »

     

    Thés sélection « Dammann Frères »

    Vert, Anglais, Darjeeling, Chine, Earl Grey,

    Ceylan, Menthe, Fruits Rouges, Pêche abricot.

     

    Infusions « Dammann Frères »

    Tilleul, Verveine, Menthe, Camomille.

     

    Tranches de citron afin d’agrémenter vos boissons.

    Confitures artisanales « Alain Milliat » et Miel du Morvan

     

    Jus de Fruits frais pressés

    Orange,   Pamplemousse,   Cocktail orange/pamplemousse,   Citron.

     

    Jus de Fruits « Granini »

    Pomme, Pêche, Abricot, Ananas, Tomate, Orange, Pamplemousse.

    Afin d’agrémenter ce moment…

    Céréales        3 €

    Corn Flakes, Muesli Bio 6 Fruits secs, Croustillants Flocon avoine et chocolat Bio

     

    Les Fruits        5 €

    Corbeille de Fruits, 

    Jus de Fruits frais centrifugé de votre choix, au fil des saisons

     

    Le Sucré        4 €

    Pain perdu et Cramaillotte (confiture de pissenlit),

    Assortiments de 2 Crêpes

     

    Notre Spécialité        9 €

    « Fumoir de la Seille à la Truchère »

    Saumon fumé et Volaille de Bresse fumée, pôelée de Girolles

     

    Assiette de Charcuterie Artisanale        8 €

    « Cédric Boyer à Sennecey le Grand »

    Jambon blanc,  Jambon cru du Morvan, Rosette,  Jambon persillé, Pâté croûte, Chorizo

     

    Assiette de Fromages Affinés        7 €

    « Alain Hess à Beaune »

    Amour de Nuits, Chaource, Mâconnais, Comté, Bleu de Bresse

     

    Oeufs de Ferme ciboulette, persil, comté        5 €

    « Morgan Louche à Huilly sur Seille »

    A la Coque, Brouillés, Omelette, Au plat, Pochés,  Au dur

     

    Tous nos œufs peuvent être accompagnés de :

    Saucisses artisanales, jambon, champignons, bacon 3 € de supplément.

     

    Pour la Garniture de Truffes « Château de Concoeur »  9 € de supplément

    Merci de préciser votre choix

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